النباتات

الكمثرى "Pakham": وصف متنوعة وخصائص مفيدة

الكمثرى "Pakham": وصف متنوعة وخصائص مفيدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أصبح من المعروف الكمثرى "Pakham" للمستهلكين الفاكهة المحلية في الآونة الأخيرة نسبيا. مجموعة متنوعة "Packham" هي مجموعة متنوعة من "Bartlett" ، أو "Bartlett". تم تطوير هذا التنوع ، المعروف في معظم البلدان ، في عام 1890 من قبل الأسترالي تشارلز هنري بيكهام وينتمي حاليًا إلى فئة أصناف الكمثرى الأكثر عطرة.

وصف وخصائص متنوعة

تشكل الكمثرى التي يطلق عليها "Pakham" ثمارًا خضراء كبيرة إلى حد ما وذات سطح خشن غير متساوٍ. عجينة الثمار الناضجة عطرة بشكل غير عادي ، حلوة ، مثيرة. في مرحلة النضج الاستهلاكي ، تحتوي الفاكهة في القسم على لون كريمي خفيف وبنية ناعمة. المذاق ممتاز الطعم حساس للغاية ، الحلو الحلو.

في الشكل ، تكون الثمرة أكبر وأوسع نوعًا ما من ثمار مجموعة بارتليت ، كما تنضج مسبقًا. هذا هو التنوع الرئيسي نمت للتصدير. في الوقت الحالي ، يقع حوالي 33 ٪ من حجم الكمثرى المصدرة من تشيلي على مجموعة "Pakham" ، التي تتميز بمؤشرات إنتاجية عالية للغاية. يتم تصدير الكمثرى من هذا التنوع إلى بلدنا ليس فقط من شيلي ، ولكن أيضا من الأرجنتين وجنوب أفريقيا.

كيفية زرع الكمثرى

خصائص مفيدة ومحتوى السعرات الحرارية

تم استخدام الكمثرى كدواء منذ العصور القديمة. يشمل تكوين الثمار الناضجة العديد من الفيتامينات ، وحمض الفوليك ، وكذلك اليود والبوتاسيوم والكالسيوم وعناصر أخرى. يحتوي الكمثرى من مجموعة "Pakham" على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية للمنتج وله عدد كبير من المزايا:

  • استخدام الثمار الناضجة من هذا الصنف يحفز إفراز المعادن الثقيلة والمكونات السامة من جسم الإنسان ؛
  • في رقصة "Pokham" يحتوي على كمية كبيرة من الألياف غير القابلة للذوبان ، مما يساعد على تطبيع عمل المعدة والأمعاء.
  • تتميز الفواكه الطازجة والناضجة بالحموضة المنخفضة ومحتوى السكر العالي ، مما يجعل طعم الكمثرى من هذا الصنف متوازناً للغاية ؛

  • الفواكه الناضجة مفيدة جدًا لأمراض الغدة الدرقية وتساعد الجسم ليس فقط على امتصاص الحديد ، ولكن أيضًا على إزالة الماء الزائد ، وكذلك المشاركة في تكوين الهيموغلوبين ؛
  • يحتوي اللحم على خلايا صخرية ، والتي تنهار أحيانًا عندما يلدغ الجنين. لديهم أيضًا تأثير إيجابي على جسم الإنسان ؛
  • البكتين عالية في لب الكمثرى مفيد جدا ، البكتين يخفض الكوليسترول.
  • المواد الغذائية والفيتامينات التي تشكل الكمثرى تساعد على تقوية الجهاز المناعي.

يتم تحديد الذوق المتناغم والممتع للغاية من خلال التركيب الكيميائي للفواكه الناضجة.

محتوى البروتين0.70 جم ، أو 1 ٪ من القيمة اليومية
محتوى الدهون0.15 جم ، أو 0 ٪ من القيمة اليومية
محتوى الكربوهيدرات10.85 جم ، أو 4 ٪ من القيمة اليومية
محتوى السعرات الحرارية42.00 سعر حراري ، أو 2 ٪ من المعيار اليومي

مراجعات الصف

وفقًا للمستهلكين ، فإن مظهر Pakham الكمثرى له مظهر غير عادي للغاية: مسنن ووزن ، أخضر مصفر ، مغطى بالجلد مع "النمش" المميزة. لجعل الفاكهة أكثر غضًا ولذيذًا ، يوصى بترك الكمثرى مستلقًا قليلاً وينضج. يتم تمثيل نظام التخزين الأمثل للفواكه بنظام درجات الحرارة من 0 إلى +2 درجة مئوية. العمر الافتراضي القياسي للفواكه في ظل الظروف المثالية لا يتجاوز شهرين.

كيفية تقليم الكمثرى

طعم الكمثرى مفاجآت سارة: اللب لطيف للغاية ، من الصعب إلى حد ما ، يشبه إلى حد ما التفاح الأخضر ، ولكن محبب ، العصير جدا ومنعش. الكمثرى "Pakham" يشبه إلى حد كبير الكمثرى من مجموعة "Williams" لون البشرة وطعمها. عادةً ما يستمر موسم الاستخدام من يناير إلى سبتمبر. "Pakham" هو الحلويات المثالية بعد أي عشاء لذيذ ويمضي بشكل جيد مع الأطباق الرئيسية على أساس الجبن المنزلية والجبن الفاكهة.


شاهد الفيديو: تعرف على فوائد الكمثرى الصحية والعلاجية (شهر اكتوبر 2022).